專業(yè)做(zuò)養老(lǎo) · 用(yòng)心為(wèi☆≤¥)老(lǎo)人(rén)
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老(lǎo)人(rén)的(de)身(shēn)體(tǐ)素質會(huì)随著∑α®(zhe)年(nián)齡的(de)增加而衰退,日(rì)常生(shēng)活中更要(∞σ©yào)注意養生(shēng)健康,而飲食是(shì)老(lǎo)人(rén)擁有←<(yǒu)健康的(de)基礎,那(nà)麽老(lǎo)年(nián)人(r→φγén)養生(shēng)要(yào)注意什(shén)麽呢(ne)?
飲水(shuǐ)宜多(duō)
老(lǎo)人(rén)對(duì)口渴的(★β↓βde)感覺不(bù)像年(nián)輕人(rén)那(nà)麽©£↓敏感,因此,要(yào)自(zì)覺多(duō)喝(hē)水(shuǐ),可(kě$≈α)選擇淡茶或白(bái)開(kāi)水(shuǐ)。千萬不 ≤↔(bù)要(yào)等到(dào)口渴再喝(hē),以免缺水(shuǐ)。缺水(shuǐ)會↓♦¶∏(huì)引起老(lǎo)人(rén)便秘和(hé)體(tǐ)內(nèi)÷<σ代謝(xiè)失調。
食物(wù)宜雜(zá)
沒有(yǒu)一(yī)種食物(wù)能('✔néng)包含人(rén)體(tǐ)所需要(yào)的(de)各種營養素,因此,每天都(↔↑βdōu)要(yào)吃(chī)谷類、蔬果、菌藻等多(duō)種食物(wù),還(hái)要(y¶ ào)注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭₽♣配,幹稀搭配。
數(shù)量宜少(shǎo)
若要(yào)身(shēn)體(tǐ)安,三分(f β≠§ēn)饑和(hé)寒。老(lǎo)人(rén)要(yào)吃(chī)多(duō)種食↑¥σδ物(wù),但(dàn)每種食物(wù)數(shù)量不(bù)宜×≈ α過多(duō),每餐七八分(fēn)飽。
質量宜高(gāo)
質量高(gāo)不(bù)意味著(zhe)價格高(gāα↔&₹o),如(rú)豆制(zhì)品、蛋、奶等都(dōu)是(shì)質>">量高(gāo)的(de)食品,老(lǎo)人(rén)應當經常食用(yòng)。還('hái)要(yào)注意多(duō)吃(chī)魚,少(shǎo)吃(chī)肉。糖的(de)主₹↕↓要(yào)來(lái)源是(shì)主食和(hé)蔬果,盡量減少(shǎo)白(bái)£™∑β糖、紅(hóng)糖、砂糖等精制(zhì)糖的(de)食用(y→• ₹òng)。
溫度宜熱(rè)
食物(wù)的(de)消化(huà)吸收過程是(shì)在接近(jìn)體(tǐ)溫的(de)溫度"≠ε下(xià)進行(xíng)的(de)。老(lǎo)人(r←λén)對(duì)寒冷(lěng)抵抗能(néng)力較差,一(yī)旦食用(yòng)生(shē≥₹∞ng)、冷(lěng)、硬的(de)食品,就(jiù)會(huì)影(yǐng)響到(dàoγ₽)消化(huà)、吸收,甚至引起腸道(dào)問(→∏wèn)題。因此,老(lǎo)人(rén)的(&πde)食物(wù)以溫熱(rè)為(wèi)主。
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